L'Ora del Pellice

Il giornalibro che racconta le storie, di ieri e di oggi, della Val Pellice, di Pinerolo e dei dintorni

Caricamento Eventi

« Tutti gli Eventi

  • Questo evento è passato.

L’ibrida cena

05/10/2017 - 20:00

30€

Giovedì 5 ottobre alle 20 presso la libreria Volare di Pinerolo si terrà L’ibrida cena, incontro con lo scrittore Enrico Pandiani e lo chef Fabio Mendolicchio.

Un noir della serie de Les Italiens: la campagna del centro della Francia, la costa atlantica sull’estuario della Gironda, un faro in mezzo al mare…e Parigi in tutte le salse.una cena in noir, ispirata dalle portate descritte nel romanzo.

Menu:
Choucroute express con fichi pancettati
Insalata di patate parigine con julienne di carote
Dos de cabillaud à la viennoise con pois chiches noirs (ceci neri)
Fromages con marmellata ibrida (1 frutto + 1 verdura da indovinare)
Tagliolini avec Brandade di baccalà con salsa di limone verde e pomodori freschi
Mousse di pera con riso soffiato au vin cuit, biscuit et chocolat
Vino bianco intrigante alla liquirizia
Vino rosso al pepe nero.

Costi:
30 € cena per 1 persona
40 € cena per 1 persona + 1 copia del libro
60 € per 2 persone + 1 copia omaggio del libro
Prenotazione obbligatoria: 0121 393960

 

Dettagli

Data:
05/10/2017
Ora:
20:00
Prezzo:
30€
Categoria Evento:

Luogo

Libreria Volare
C.so Torino, 44
Pinerolo, 10064 Italia
+ Google Maps

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *