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Panettone in vetrina

08/12/2017 - 15:30 - 10/12/2017 - 18:30

Gratuito

Venerdì 8, sabato 9 e domenica 10 dicembre Pinerolo torna ad essere la Capitale del Panettone, accogliendo nel Foyer e nella Sala Caramba del Teatro Sociale i più grandi nomi specializzati nel lievitato festivo da forno per eccellenza. Giunto alla 13° edizione, “Panettone in Vetrina” è ormai diventato un appuntamento tradizionale per i piemontesi e non solo. L’evento è organizzato dall’Assessorato al Turismo e Manifestazioni del Comune di Pinerolo con il prezioso supporto di Galup, Giuso e Pasticceria Internazionale.

Nelle due giornate pinerolesi verrà celebrato il delizioso prodotto dolciario, il panettone, che affonda le sue radici proprio a Pinerolo, dove nacque, nel 1922, nella versione bassa con glassa di nocciole Piemonte firmata Galup. Lo scopo dell’iniziativa è quello di valorizzare e promuovere il panettone artigianale, fra i simboli italiani più apprezzati e conosciuti, che viene proposto e interpretato in varie forme: come alimento principe di una colazione di qualità, genuina e nutriente; come dolce da gustare dopo il pasto e come spuntino per una merenda sana e gustosa. Maestri panificatori e pasticcieri sono quindi a disposizione dei visitatori per soddisfare ogni curiosità legata alla leccornia: dai segreti della produzione alle proprietà nutrizionali; dai diversi momenti e modi in cui è possibile consumarlo ai numerosi abbinamenti possibili, proposti a tutti coloro che desidereranno sperimentare questa sua versatilità. Il consumo del panettone artigianale cresce sensibilmente di anno in anno, a dimostrazione di come la qualità paghi. E questo trend testimonia che il consumatore, anche in un momento di difficoltà generale, sa riconoscere e apprezzare la qualità e la ricerca. A Pinerolo si potranno incontrare gli specialisti del lievitato festivo da forno, molti dei quali segnalati dal “Gambero Rosso” fra i migliori panettoni artigianali in Italia e non solo. 

Orario apertura “Panettone in Vetrina” 2017:

  • Venerdì 8 dicembre dalle 15,30 (Cerimonia di apertura) alle 19
  • Sabato 9 dicembre dalle 15,30 alle 19
  • Domenica 10 dicembre orario continuato dalle 10,30 alle 18,30

Ingresso Libero

Dettagli

Inizio:
08/12/2017 - 15:30
Fine:
10/12/2017 - 18:30
Prezzo:
Gratuito
Categoria Evento:

Luogo

Teatro Sociale di Pinerolo
Piazza Vittorio Veneto 24
Pinerolo, Italia
+ Google Maps

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